„Olivenöl gilt seit jeher als das am meisten mit Betrug behaftete Lebensmittel in der EU“ [1], so dass es bis heute das einzige Speisefett ist, bei welchem über die Jahre immer neue Verordnungen und Änderungen zum Schutze der Verbraucher erlassen wurden.
Bereits die EWG (Europäische Wirtschaftsgemeinschaft) erließ im Jahre 1991 eine erste Verordnung über die Merkmale von Olivenölen und Oliventresterölen sowie die Verfahren zu ihrer Bestimmung (Nr. 2568/91 [2]). Diese Verordnung hat im Juli 2008 (Nr. 640/2008) bereits seine 22. Änderung erfahren, um stets den aktuellen Erfordernissen gerecht zu werden.
Die EG (Europäische Gemeinschaft) erließ im Juni 2002 eine weitere Verordnung (Nr. 1019/2002 [3]) mit Vermarktungsvorschriften für Olivenöl, in der die Kategorisierung und Etikettbezeichnungen für Olivenöle festgelegt sind.
Im April 2004 folgte eine Verordnung der EG (Nr. 865/2004 [4]) über die gemeinsame Marktorganisation für Olivenöl und Tafeloliven, die bis zum 31. Juni 2008 in Kraft blieb und danach in der EG-Verordnung vom Oktober 2007 (Nr. 1234/2007 [5]) über die gemeinsame Organisation der Agrarmärkte (GMO) weitergeführt wurde.
Die aktuellste Änderung dieser Vorschriften erfolgte im März 2009 (Nr. 182/2009 [6]).
Quellen:
[2] (1991) http://www.lmsvg.net/component/option,com_docman/task,doc_view/gid,232/
[3] (2002) http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2002:155:0027:0031:DE:PDF
[4] (2004) http://europa.eu/legislation_summaries/agriculture/agricultural_products_markets/l11090_de.htm
[5] (2007) http://europa.eu/legislation_summaries/agriculture/agricultural_products_markets/l67001_de.htm
[6] (2009) http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32004R0865R%2801%29:DE:HTML
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